Pevná linka 313 512 420 Ředitel: +420 602 525 348 Účetní: +420 602 534 503
Upozornění pro stravníky

NAVÝŠENÍ CEN OBĚDŮ od 1. 9. 2019

Z důvodu stále rostoucích cen potravin jsme nuceni přistoupit k navýšení cen obědů

KATEGORIE                  STARÁ CENA OBĚDA            NOVÁ CENA OBĚDA

7-10 let                                     22,- Kč                                       24,- Kč

11 - 14 let                                 25,- Kč                                       27,- Kč

15 a více let                             28,- Kč                                       30,- Kč

Cizí strávníci                            59,- Kč                                      61,- Kč

Školní jídelna oznamuje všem, kteří se u nás chtějí stravovat, že kapacita jídelny je dostačující na přihlášení dalších strávníků. Přihlášky  si můžete stahnout na našich webových stránkách v kolonce "info pro strávníky ". Nebo vyzvednout osobně v kanceláři školní jídelny v době od 7:00 - 10:30.  

Prosíme rodiče žáků a studentů , kteří ukončili studium na 1 ZŠ, 2 ZŠ a GZW aby si zažádali o vrácení přeplatků stravného . Ostatním strávníkům pokračujících ve studiu na těchto školách se přeplatky automaticky převádějí do dalšího školního roku. 

Jídelníček


Jídelníček na Pondělí - 14.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Hovězí polévka s drožďovými knedlíčky [1,3,9,12], námořnické maso [1,3,12], rýže dušená, (1, 3, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Hovězí polévka s drožďovými knedlíčky [1,3,9,12], srbské rizoto [7,12], okurka kyselá, (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Hovězí polévka s drožďovými knedlíčky [1,3,9,12], sojové maso na čínský způsob [1,6,9], čínské nudle, (1, 3, 6, 9, 12)
Jídelníček na Úterý - 15.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Čočková polévka s párkem [1,9,12], babicová znojemská pečeně [1,12], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Čočková polévka s párkem [1,9,12], čočka na kyselo [1], vařené uzené maso, okurka kyselá, (1, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Čočková polévka s párkem [1,9,12], smažený celer [1,3,7,9], brambory vařené [7,12], tatarka porce , (1, 3, 7, 9, 12)
Jídelníček na Středa - 16.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Česneková polévka s bramborem [9,12], vepřová kýta na zázvoru [1,6,7,12], tarhoňa [1,3], (1, 3, 6, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Česneková polévka s bramborem [9,12], hejk s rajčaty a mozzarelou [4], brambory vařené [7,12], čerstvá zelenina, (4, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Česneková polévka s bramborem [9,12], pohankové rizoto se žampionovými plátky a zelenino [1], (1, 9, 12)
Jídelníček na Čtvrtek - 17.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Pórková polévka se šunkovými noky [1,3,7], hamburská vepřová kýta [1,7,9,10,12], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 9, 10, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Pórková polévka se šunkovými noky [1,3,7], kuře na nivě [7], bulgur [1], (1, 3, 7)
Oběd 3 -- Hlavní -- Pórková polévka se šunkovými noky [1,3,7], vločkové karbanátky s kuskusem [1,3,7,12], bramborová kaše s mlékem a mrkví [7], čerstvá zelenina, (1, 3, 7, 12)
Jídelníček na Pátek - 18.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Drůbková polévka s rýží [3,6,9], vepřové maso putinské [1,12], bramborové noky [1,3], (1, 3, 6, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Drůbková polévka s rýží [3,6,9], masové koule v rajčatové omáčce [1,3,12], rýže dušená, (1, 3, 6, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Drůbková polévka s rýží [3,6,9], rýžový salát [7], pečivo [1,3,6,7,11], (1, 3, 6, 7, 9, 11)
Jídelníček na Pondělí - 21.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Hovězí polévka s krupicovými noky [1,3,7,9,12], kuřecí stehna na kysaném zelí [1,3,12], špecle [1,3], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Hovězí polévka s krupicovými noky [1,3,7,9,12], kapustový prejt [1,3,7,12], brambory vařené [7,12], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Hovězí polévka s krupicovými noky [1,3,7,9,12], sojové nudličky po námořnicku, chléb [1,3], (1, 3, 7, 9, 12)
Jídelníček na Úterý - 22.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Celerová polévka [1,3,7,9,12], jelení kýta na smetaně, celozrný knedlík [1,3,6,7,11], (1, 3, 6, 7, 9, 11, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Celerová polévka [1,3,7,9,12], mletý řízek s nivou, brambory opečené [12], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Celerová polévka [1,3,7,9,12], cuketový paprikáš, gnocchi, (1, 3, 7, 9, 12)
Jídelníček na Středa - 23.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Slepičí polévka s masem a vločkami [1,9,12], hovězí maso vařené, koprová omáčka [1,7,9], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Slepičí polévka s masem a vločkami [1,9,12], kuřecí závitek, bramborovo - hráškové pyré [7], (1, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Slepičí polévka s masem a vločkami [1,9,12], restovaná dýně s kořenovou zel. pohankou a bylinka, (1, 9, 12)
Jídelníček na Čtvrtek - 24.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dršťková polévka [1,9,12], krakonošova směs [6,10,12], tříbarevná rýže, (1, 6, 9, 10, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Dršťková polévka [1,9,12], krůtí nudličky na indický způsob, tarhoňa [1,3], (1, 3, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Dršťková polévka [1,9,12], zapečené jáhly s rajčaty a mozzarelou, (1, 9, 12)
Jídelníček na Pátek - 25.10.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Mrkvová polévka [1,3,7,12], vepřový řízek smažený [1,3,7], bramborový salát [3,7,9], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Mrkvová polévka [1,3,7,12], čočka po brněnsku, vařené uzené maso, (1, 3, 7, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Mrkvová polévka [1,3,7,12], špecle s hruškama a tvarohem, perníkový posyp, (1, 3, 7, 12)

Alergeny

Od 13. prosince 2014 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady č. 11699/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, které má umožnit jednoduchý přístup k nejdůležitějším informacím o potravině.

Tato nová právní úprava přináší stravovacím provozům, tj. i naší školní jídelně povinnost informovat strávníka o alergenech obsažených v nabízených pokrmech (každý strávník se musí dozvědět, zda se v nabízeném pokrmu vyksytují nějaké konkrétní alergeny).

Jídelna má pouze funkci informační tak, jako výrobce pokrmů a potravin. Je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale není povinna brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti (alergie) jednotlivých strávníků. Při výrobě jídel to snad ani není možné. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám uhlídat.

Jakým způsobem bude naše školní jídelna informovat strávníka o obsahu alergenů v pokrmech?

Seznam očíslovaných alergenů v bude vyvěšen na nástěnce ve školní jídelně, vždy vedle aktuálního jídelníčku a za každým vypsaným pokrmem v jídelníčku budou číselně označeny alergeny.

Velikosti porcí pro strávníky

Velikost porcí je určena recepturami pro školní stravování.

Příklady váhy porcí:

Přírodní (vepřové, hovězí, kuřecí, králičí) plátek, krájené (guláš), masová směs, apod.

Věk Syrová porce Hotová porce
7-10 let 6 dkg 3,8 dkg
11-14 let 7 dkg 4,2 dkg
15-18 let, dospělí 8 dkg 5,1 dkg

Rybí filé, přírodní

Věk Syrová porce Hotová porce
7-10 let 10 dkg 7,5 dkg
11-14 let 10 dkg 7,5 dkg
15-18 let, dospělí 10 dkg 7,5 dkg

Mleté maso (sekaná, čevapčiči, karbanátek)

Věk Syrová porce Hotová porce
7-10 let 5 dkg 5,5 dkg
11-14 let 6 dkg 6 dkg
15-18 let, dospělí 7 dkg 6,5 dkg

Smažený řízek

Věk Syrová porce Hotová porce
7-10 let 6 dkg 7,2 dkg
11-14 let 7 dkg 8,4 dkg
15-18 let, dospělí 8 dkg 9,6 dkg

Houskové, bramborové knedlíky

Věk Hotová porce
7-10 let 140 g
11-14 let 160 g
15-18 let, dospělí 200 g

Rýže

Věk Hotová porce
7-10 let 145 g
11-14 let 165 g
15-18 let, dospělí 185 g